详细介绍
大家好!我叫韩正泰,来自徐州市金龙湖小学一年级(6)班,很高兴有这次机会可以让我和爸爸妈妈一起制作我们今天的晚餐。
幸福始于美食却不止于美食。下面让我们一起走进我们家的美食分享吧!对于我来说,动手做饭是一件非常美好的事,制作美食不仅仅是一项生活技能,在制作的过程中可以通过跟食材的接触,全方位地了解。爸爸妈妈跟我说,我们一起做饭可以让我更加好好的吃饭,培养良好的饮食习惯,和自己的宝贝共同完成一份料理,收获一段高质量的亲子时光比什么都重要。
亲子美食制作分享:
2021年2月17日(大年初六)下午5点钟我们开始了亲子美食的体验。
参与成员:爸爸、妈妈和我
人员分工:爸爸负责摄影,洗菜、妈妈负责炒菜、我负责煮米饭、切菜、做妈妈的小助手
菜名:芝士焗红薯、可乐鸡翅、香辣蟹、清炒菠菜
配料:芝士、蜜薯、牛奶、黄油、可乐、鸡翅、螃蟹、菠菜、葱姜蒜等等辅料
下面主要介绍我最喜爱的“可乐鸡翅”:
做法及步骤:妈妈主厨,我是小助手
第一步:把鸡翅洗干净,两面都用刀切口
第二步:冷水中放入鸡翅,葱姜,料酒一起煮,直至水煮开后,把鸡翅捞出
第三步:把焯好的鸡翅放入油锅中煎至两面焦黄
第四步:倒入可乐、生抽、老抽翻炒均匀,大火烧开,转至小火炖
第五步:待汤汁收汁后装盘
这是我们今天的晚餐,我要开动喽。荤素搭配呦!
学生:韩正泰
学校:徐州市金龙湖小学
班级:一年级(6)班