我今天想吃炸薯条，爸爸说我们可以自己动手做。我和爸爸一起在网上找到炸薯条的制作方法，认真学习。

　　我先清洗土豆、削皮。切条时，可费功夫了，很难把握粗细，不是切粗了，就是过细。看来做什么事情，都要经过苦练，才能做好的。

　　我把切好粗细不匀的土豆条，放入小盆里，撒些淀粉，用筷子搅拌，使土豆条上都有淀粉。

　　然后我在铁锅里，慢慢倒入豆油，爸爸在一旁指导我。加热油时，我把火调略小些，防止油花溅出来，加热到油锅冒烟时，就关掉燃气，倒入土豆条，待油花不再溅出时，重新打开燃气加热，直至土豆条变成黄色，香气四溢，我垂涎欲滴。

　　待薯条盛入碟子，撒些食盐，再搅拌均匀，一盘色香味俱佳的炸薯条，终于开吃了。

　　通过制作炸薯条，我认识到做任何事，都要学习、实践，只有经过努力，才会把事情做好!