《让爱美食美刻在一起——珍珠丸子》

　　制作过程：

　　1、准备猪肉、葱姜等材料;

　　2、糯米洗净，泡制一小时;

　　3、猪肉切成小块放入料理机中打成肉泥(也可以直接用刀剁碎);

　　4、葱姜剁碎放入肉末中，加入一个鸡蛋(使丸子吃起来更嫩)，再加入生抽、盐、料酒适量;

　　5、把肉馅和所有调料朝一个方向搅动;

　　6、直到肉馅起劲，搅拌好的肉馅静置一会儿;

　　7、把泡好的糯米用漏网控干水份备用;

　　8、取适量的肉馅，搓成圆球形状，再把搓好的圆球放到泡好的糯米中，让肉球均匀的裹上糯米，裹好的肉丸摆放在盘子中;

　　9、放到锅中蒸制，大火水烧开后，改小火蒸制15~20分钟即可，根据丸子的大小来确定蒸制的时间。

　　通过这次活动让孩子体会到了亲子制作美食的乐趣，锻炼了他们的动手能力，让他们体验到了劳动的艰辛和品尝劳动成果的快乐，同时也增进了亲子感情。