大家好，我叫万程熙，是徐州求是小学，三年级12班的一名小学生。我的妈妈做饭非常好吃，全家人都喜欢吃她做的饭，寒假里妈妈教了我做番茄炒鸡蛋，我做的味道也不错呢!

　　首先我们把食材准备好，洗好了两个番茄，切成块，又准备了三个鸡蛋，不过在磕鸡蛋的时候出了点小意外，我的手用力有点大，把一个鸡蛋直接捏碎了，蛋壳也落进了碗里，不过我没有气馁，第二个第三个鸡蛋顺利的磕进了碗里，搅拌均匀，再切一点小葱材料就准备齐了。开始炒菜，先倒了一些油，油热了就将鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋炒成一小块一小块，乘出备用。第二次倒上油，等油热了洒入小葱放上番茄，开始翻炒，待番茄超软加入鸡蛋翻炒，最后一步放上一点盐和一点糖，就可以出锅了。

　　就这样一道美味的番茄炒鸡蛋做好了，吃着自己做的菜，心里别提有多美了，以后我要继续努力跟妈妈学做更多的美食。