选手姓名：黄俊豪
选手年龄：一年级
所在学校：铜山实验小学
《冰糖葫芦》制作过程
步骤：
1、将草莓、番茄、山楂用竹签串起。
2、冰糖放入碗中加入开水刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖熬制微黄，黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固。(我这里放入2碗糖1碗水)
3、糖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上。
4、放入冰箱冷藏5分钟即可食用。
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