今天，妈妈说要带我一起做道美食，叫做“网红什锦饭”，我听了兴奋极了!

　　我们先去超市大采购，买的是：火腿肠、土豆、胡萝卜、豆角、玉米、香菇。回家洗干净之后，我们把它们切成丁。火腿肠和香菇最好切，我把刀轻轻往上面一放，它们就分成了两半;胡萝卜最难切，因为它太硬了，我咬牙切齿才把它切完。我想：做饭也很不容易啊!

　　这时，妈妈对我说：“我们要开始淘米了。”妈妈先把一粒粒白白胖胖的米倒入电饭锅里，再放入凉水，把米来回晃一晃，再将米水倒掉。接着，在潮湿的米上倒入色拉油、生抽、耗油各一勺，拌一拌。然后，把切好了的蔬菜丁一一铺在米上，每一种丁都摆成一个扇形，五颜六色，看上去像一道彩虹。看着这“彩虹”，我激动地心怦怦跳，但又有点担心，怕它光好看不好吃。

　　最后，要放入锅中蒸20分钟，这20分钟我觉得就像20个世纪那么长!锅里不断散发出的清香让我口水直流，蒸好后我赶紧尝了一口，“哇，不错!”我满意的说着。