铜山区郑集镇中心中学:打造一流食堂 为中考保驾护航

来源:徐州教育在线-铜山区郑集镇中心中学     2020年7月7日    责任编辑:梦露     阅读:2399次

  中考日渐临近,学校的各项工作也开始忙碌起来。铜山区郑集镇中心中学作为考点之一,各项工作都在紧张有序地进行。学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。

  民以食为天。学校的食堂如何才能提高工作效率,提升文明形象,特别是在中考期间,如何才能更好地为师生服务,让广大师生在郑集镇中心中学吃到如兰在舌、沁人心脾的美食,学校的后勤主任陈技同志在努力探索食堂工作的新路子。

  食堂卫生是隐患的发源地。从天花板、墙壁、灶台、蒸箱到地面以及库房等,陈技主任要求食堂工作人员每天都要进行彻底大清扫,并形成制度。每一位职工在上班期间要穿工作服,要注意个人卫生,勤理发,勤剪指甲,勤换衣服,勤洗澡,男士不留胡须。

  所有员工都要认真执行《食品卫生法》和卫生制度。各种器具的清洗消毒,都要定人、定时、定责。所有的进货渠道都由陈主任亲自把关,绝不漏掉其中任何一个环节。始终绷紧食堂安全这根弦,始终做到警钟长鸣,确保各项工作正常运转。

  在大厅窗口的服务人员,能够做到微笑服务,礼貌待人,以人为本,树立良好的窗口形象,坚持优质服务,拓展服务理念,给广大师生创造和谐舒适地就餐环境。

  相信在陈技主任的带领下,郑集镇中心中学的美食厅一定能给广大师生带来芬芳甘冽的美味佳肴,让他们留下回味无穷的美好记忆。该校有信心,有能力为广大考生提供最优质的服务,为他们的中考添砖加瓦,保驾护航。

  祝愿广大考生马到成功,金榜题名。

  撰稿 孟凡仲 摄影 王保京 审稿 朱琳

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